So-net無料ブログ作成

長井市 麺屋 ももすけ [たべもの]

m02.jpg

とある研修会前の昼食で立ち寄った、
長井市の新店ラーメン屋。
「麺屋 ももすけ」は、
鶏白湯、横浜家系とこの辺では珍しい。


何でも前の蕎麦屋店舗にそのまま入ったとか。

m01.jpg

紛らわしいので整理しておこう。
定休日: 水曜日
営業時間
日月火・・・11:00~14:30
木金土・・・11:00~14:30、17:30~20:00

m03.JPG

メニューはシンプルで、
鶏白湯の醤油、塩、
横浜豚骨の醤油、味噌、そして塩!
ここに追加トッピング。
しかし、おつまみセットと、
アルコール類が田舎の店らしい。

m04.jpg

鶏は好みでないので横浜家系を。
横浜豚骨 醤油 780円

m06.jpg

ま、「こんなもんだろ」、だが、
田舎の中華そばは好みでないので、
太麺、こってり系は貴重な店と云える。

参考動画、記事みっけ (^^)
→ 長井市「麺屋ももすけ」の横浜豚骨醤油(YouTube)
→ 長井市「麺屋ももすけ」の鶏白湯醤油(YouTube)
→ 麺屋ももすけのラーメンはドロっとスープで勝負?
  :行け麺!食堂


ところで気になった点を。

1)席
席は座席3卓(だったと思う)、
テーブル4人が2卓、2人が3卓(だったと思う)。
1人客は2人用テーブルへ案内となるが、
昼の混雑時に相席案内せずに、
4人用でも1人案内は如何なものか。
この日オレは3人で行ったのだが、
後入店の1人、2人が先案内され、
こちらはえらく待たされた (--#)
1人用にカウンター席を設置してほしいものだ。
元蕎麦屋ゆえなのか、ファミリー優先の、
そのままの席でのラーメン屋は・・・。

2)店内動線
券売機の位置と店員行き来の動線が被るので、
お互い邪魔になっている。
また待ち席の位置、動線も一考ありと思う。


とにかく混雑時に1人ではゆきにくい。


nice!(0)  コメント(0) 

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

Facebook コメント