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米沢市 桂町 さっぽろ [たべもの]

たまに正統な米沢ラーメンが食べたくなり、
上杉神社から約500mの “ 桂町 さっぽろ ” へ。

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市内を東西へ抜ける幹線道路沿いで、
マニアックな遠藤書店の斜め向かいの路地から。


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メニューは豊富で、ラーメン以下、
そば、うどん、ご飯=カレー、丼ものが。
焼きそばも人気らしい。

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テーブル4卓で広くはないが、
奥に座敷でもあるのかな?
名店らしく多くの取材が訪れている。

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「・・・なんでだろ~?」
はどこでも使える万能公式だな (^_-)

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中華そば 600円 (大盛りは+100円)

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米沢ラーメンの特徴の細ちぢれ麺は自家製。
やっぱオレはどこの店でもあまり好みではない・・・。
しかしスープは鶏ガラと煮干しを中心に、
和風の香りがシンプルあっさりで美味い。
またチャーシューは県内産の三元豚を使用で、
ローストポークのような食感もヨシ d(^^)

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結論・・・正統な米沢ラーメンの、
ランク上位店として行く価値あり!
場所がらゆえかバカ混みはしないようで、
そーゆー意味でもパフォーマンスは高い。

住所: 米沢市松が岬3-5-31
電話: 0238-23-0376
営業時間: 11:00~18:00 木曜のみ11:00~14:00
休業日: 不定休
駐車場: 12台

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店と駐車場の間の倉庫?前にある、
軽トラのパンクタイヤが気になってしまった。
ま、どーでもイイが・・・(^_-)

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